Café da manhã
A pousada Vale dos Pássaros disponibiliza seu serviço de café da manhã para não hóspedes mediante reserva antecipada de até 48h. Entre em contato conosco e curta nossas delícias!
Jantar
A pousada Vale dos Pássaros dispõe de um menu especial para os hóspedes que optarem por jantar no deck. Informe seu interesse no momento da sua reserva. Confira abaixo nosso menu:
Entradas
Burrata
Burrata emulsificada, purê de tomate, tomates cerejas, azeite, manjericão e/ou brotos de coentro
Tagliata
280gr de filé mignon grelhado, finalizado no forno, ao ponto, rúcula e pesto de rúcula
Bruschetta
Pão, salmão defumado, creme cheese, cebola roxa, picles e azeite ou Pão, tomate rústico e alho poró confit
Tábua Mediterrânea
Presunto de parma, copa, mussarela de búfala, azeitonas, Morbier e grana padano
Pratos
Capelette in brodo
Capelete de frango em caldo de frango
Nhoque de batata
Na fonduta de morbier e socol. Para os vegetarianos servimos sem socol
Parpadelle, ragú de carne e cogumelo paris
Para os vegetarianos servimos ao funghi
Paleta de cordeiro, aligot e cenoura
Sobremesa
Sorvete de goiabada, creme de mascarpone e crocante de amendoas
Sticky Toffee pudding
Bolo de tâmaras com calda toffee e doce de leite
Mastercard e Banescard. Não trabalhamos com cheque.
Endereço
R. Bernardino Monteiro, S/N
Bairro Sto António da Penha
Santa Teresa . ES
19º57’27.2”S
40º32’52.2”W
Telefones
- 27 99311 0585
- 27 99311 4422